Dalam rangka meningkatkan pengetahuan siswa mengenai tanaman yang berkhasiat bagi kesehatan sekaligus memiliki potensi ekonomi, siswa Kelas XI F 1, XI F 2, dan XI F 3 melaksanakan kegiatan field trip ke Socfindo Conservation yang berlokasi di Desa Martebing, Kabupaten Serdang Bedagai. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengalaman belajar secara langsung kepada siswa terkait pemanfaatan tanaman herbal serta pengolahannya.
Setibanya di lokasi, siswa dibagi ke dalam tiga kelompok sesuai dengan kelas masing-masing. Kelas XI F 1 mempelajari proses pengolahan bunga telang sebagai bahan alami yang memiliki beragam manfaat bagi kesehatan. Kelas XI F 2 mempelajari pembuatan dan pengolahan kombucha sebagai minuman fermentasi yang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan. Sementara itu, Kelas XI F 3 mendalami pengolahan jamu saintifik yang berbasis penelitian serta pemanfaatan tanaman herbal secara modern.
Selama kegiatan berlangsung, siswa menunjukkan antusiasme dan partisipasi yang tinggi dalam mengikuti setiap sesi pembelajaran. Melalui kegiatan field trip ini, siswa tidak hanya memperoleh pengetahuan baru tentang tanaman berkhasiat, tetapi juga memahami peluang pengembangan produk bernilai ekonomi yang dapat dimanfaatkan sebagai bekal di masa depan.
